Молочный шоколад 35% Lubeca, 100 гр

Натуральный шоколад с высоким содержанием какао-масла и мелкой степенью помола какао бобов. Относится к элитным и высококачественным шоколадам. Благодаря своей пластичности, текучести и эластичности кувертюр незаменим для производства начинок, ганаша, кремов, покрытия тортов, пирожных и пралине. Используется для приготовлении плиток, конфет, декора. Различные десерты и выпечка на основе шоколада/ кувертюров считаются эталоном кондитерского искусства.