Какао тёртое (Гана)

Тёртое какао из африканских бобов – лучшее сочетание цены и качества. Отличается деликатной кислинкой, умеренной терпкостью и горчинкой, а также сладким шоколадным ароматом. Получено перетиранием очищенных и измельчённых ординарных какао-бобов. Тертое, натуральное, ароматное, оно прекрасно подходит для приготовления домашнего шоколада, десертов, добавления в круассаны и печенье.